C Vitamini Faydaları Nelerdir?

Vitaminler ve gıdalar yerine getirdiğimiz fonksiyonların sorunsuz olmasını sağlar. C vitamini faydaları hakkında ne diyebiliriz?

C Vitamini Nedir?

Sağlıklı ve düzenli beslenme hastalıklardan korunmak ve zinde kalmak vücudumuz için çok önemlidir. Tükettiğimiz besinler vücudun aktivitelerini yerine getirmesini ve gerekli enerjiyi almasını sağlar. Günlük hayatımızda yerine getirdiğimiz fonksiyonların sorunsuz ve aksamadan yerine gelmesi için vücudumuz protein, karbonhidrat, yağlara ek olarak vitaminler ve minerallere ihtiyaç duyar. Bu vitaminlerden biride c vitaminidir. Eksikliği en çok görülen vitaminlerden biri olan c vitamini enfeksiyon hastalıkları ve kansere karşı korunmada, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde rol oynar. C vitamini kaynaklarının doğru kullanımıyla eksiklik giderilir. Peki vücudumuzda büyük bir rol oynayan c vitamini faydaları nelerdir?

C Vitamininin Faydaları Nelerdir?

C vitamini faydaları saymakla bitmeyen ve oldukça önemli bir vitamindir. C vitamininin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmek, kardiyovasküler hastalıklara, doğum öncesi sağlık sorunlarına, göz hastalıklarına ve hatta cilt kırışıklıklarına karşı koruma sağlamak sayılabilir. C vitamini yaraların iyileşmesi ile kıkırdak, kemik ve dişlerin onarımını sağlar, sağlıklarını korumaya yardımcı olur. Bağışıklık sisteminide güçlendiren ve özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve benzeri enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırdığı gözlemlenmiştir. Her birey besinlerine dikkat etmekle birlikte vücudun ihtiyaç duyduğu c vitaminini günlük olarak karşılamalıdır.

C Vitamini Nelerde Var?

C vitaminin en önemli kaynakları meyve ve sebzelerdir. Metal bıçak veya doğrayıcılarla temas, ışığa maruz kalma gibi durumlarda çok hassas bir yapıya sahip olan C vitamini kayba uğrayabilir. Kullanabilirlik açısında en faydalı ve yararlı olan taze meyve ve sebzelerdir.Taze sebze ve meyve alınırken bundan en iyi oranda faydalanabilmek adına meyveler mümkün olduğunca kabuklu olarak tüketilmelidir. C vitamini içeren besinlere örnek olarak şunlar verilebilir:

• Portakal, mandalina, greyfurt, kivi, ananas, çilek ve daha birçok taze meyve,
• Limon,
• Kırmızı ve yeşil biber,
• Domates,
• Roka, maydanoz, marul gibi yeşillikler,
• Taze kuşburnu,
• Bezelye
• Papaya
• Karnabahar
• Brokoli, lahana, ıspanak gibi sebzeler C vitamininin önemli kaynakları arasında yer alır.